สูตรอร่อยขายได้ทันที
สูตรที่เรียนไปสามารถนำไปทำขายได้ในทันที เพราะผ่านการปรับปรุงสูตรอย่างสม่ำเสมอ
สอนแบบเข้าใจลึกซึ้ง
หยิบอะไร? ใส่ทำไม? เพื่ออะไร? บอกลาการใส่ของตาม ๆ กันไปอย่างไร้เหตุผล
พลิกแพลงได้
ด้วยหลักคิดแบบ Food-Sci ที่จะทำให้คุณพัฒนาสูตรได้ไม่รู้จบ
เทคนิคนับไม่ถ้วน
สิ่งที่สำคัญกว่า Recipe คือเทคนิค หากไร้เทคนิค สูตรก็ไร้ค่า