Skip to content
คอร์สเรียน Onsite
คอร์สเรียน Online
เข้าสู่ระบบ
Menu
คอร์สเรียน Onsite
คอร์สเรียน Online
เข้าสู่ระบบ
เข้าสู่ระบบ
Workshop: Scone
ได้รับ 5 สูตรขนม
ปฏิบัติ 1 ท่านต่อ 1 ชุด
Beginner-Friendly
สูตร Strawberry
สูตร Nutella Hazelnut
สูตร Bacon Cheese
สูตร Raspberry
สูตร Apricot
How to ทำสโคนแบบเร่งด่วน แต่เนื้อขนมออกมาเหมือนแป้งที่บ่มข้ามคืน
เทคนิคการเลือกใช้เนื้อของเนยอย่างไร ให้เนื้อร่วนแต่ไม่แห้ง
การเลือกใช้วัตถุดิบที่สำคัญในการให้เนื้อสัมผัสที่ใกล้เคียงต้นฉบับ
การวิเคราะห์ความเป็นไปได้ในการเปลี่ยนแปลงไส้หรือรสชาติอื่นๆในก้อนสโคน
เทคนิคการเก็บรักษาสโคน
วิธีการนำเนื้อที่เหลือจากการกดนำมาขึ้นรูปใหม่ให้ยังคงสวยงามและเพิ่มมูลค่าอีกครั้ง
Time Table
Now Loading...
4,500.- / Person
จองคอร์สเรียน
สิ่งที่ผู้เคยเรียนอยากบอกคุณ
ตามหามานานนะคะ เชฟที่จบ food sci ครูเชฟเซฟมีความเข้าใจทั้งศาสตร์และศิลป์ของการทำขนม แถมยังเสริมแง่คิดทางการทำธุรกิจด้านนี้ไปอีก ขอบคุณนะคะ
เป็นมากกว่าประสบการณ์ที่ได้จากที่นี่ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ต่อยอดได้ เพราะสิ่งที่ได้เรียน เป็นมากกว่าเนื้อหาทั่วไป
สอนดีมากค้า บอกเทคนิคเล็กๆน้อยๆที่เราไม่รู้ ใครอยากเรียนกทำขนมจะแนะนำเลย อร่อยมากด้วย ^^
มาเรียน 2 class แล้ว ชอบมาก ครูเชฟ น่ารัก บอกเทคนิคการทำขนมแบบเข้าใจง่าย ..❤ เรียนจบแล้วทำได้เองได้จริง และอร่อยด้วยค่ะ..❤❤
เป็นโรงเรียนสอนbakery ทั้ง online และ เรียนสด ได้ลองเรียนทาง online แล้ว ครูเชฟ มี tip เยอะมาก ที่สอดแทรกไปในการสอนแต่ละขั้นตอน แนะนำให้เรียนค่ะ
สอนดี สอนละเอียด เข้าใจง่ายมากค่ะ
ครูเซฟน่ารักเป็นกันเองมาก สอนเข้าใจง่ายปรับใช้ได้เอง ให้ความรู้เพิ่มเติมอีกเพียบแบบไม่มีกั๊ก มีโอกาสจะไปร่วมคลาสอีกนะคะ
เรียนกับครูเชฟคนแรกและที่แรกประทับใจมากให้เทคนิคควรระวังมากมาย...
ครูเซฟน่ารัก และใจเย็นมากค่ะ บอกทุกอย่างแบบไม่มีกั๊กเลย 😊😊
วันนี้มาเรียน คลาส ‘ บราวนี่ ‘ 🍫🍫 แสนอร่อย มีทั้งทริค เล็กๆ น้อย ๆ ให้กลับมาทำเองที่บ้าน ช่วยได้เยอะเลย ค่ะ แนะนำเลย ใครอยากลองทำขนมให้เก่งขึ้น มีหลายคลาสนะ ลองดูค่ะ
Previous
Next
คอร์สอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
Cake Cafe A
ดูรายละเอียด
Expert Cake
ดูรายละเอียด
Petit Gateaux
ดูรายละเอียด
Eclair
ดูรายละเอียด
เราใช้คุกกี้เพื่อปรับปรุงไซต์ของเราและประสบการณ์ของคุณ อ่านเพิ่มเติมได้ที่
นโยบายความเป็นส่วนตัว
ยอมรับ