Skip to content
คอร์สเรียน Onsite
คอร์สเรียน Online
เข้าสู่ระบบ
คอร์สเรียน Onsite
คอร์สเรียน Online
เข้าสู่ระบบ
เข้าสู่ระบบ
Workshop: Bread 101
คอร์สที่ไม่ได้สอนแค่ทำขนมปังแบบพื้น ๆ แต่สอนกันแบบ “ลึกสุด ๆ”
ได้รับ 7 สูตรขนม
ปฏิบัติ 1 ท่านต่อ 1 ชุด
Beginner-Friendly
สูตร Red Bean Azuki
สูตร Mixed Grain Bread
สูตร Shiopan
สูตร Butter Roll
สูตร Bubble Bread
สูตร Classic Bread
สูตร Italian Pizza
แป้งแต่ละแบบ เป็นยังไง เปลี่ยนแป้งแล้วรสชาติเป็นแบบไหน Texture เปลี่ยนมั้ย
ทั้งสี กลิ่น และความนุ่ม มาจากไหน ? โดยไม่ต้องใส่สารเสริมหรือตัวช่วย
" ความลับ " ของขนมปังที่จะทำให้สิ่งที่เรารู้กันมาทั้งหมด " เปลี่ยนไป "
" ความเข้าใจของยีสต์ " ที่ไม่ค่อยมีสอนแบบละเอียดที่ไหน ซึ่งถูกย่อยความรู้และองค์ประกอบให้ " เข้าใจง่าย " และ " จดจำไปตลอด "
Time Table
Now Loading...
5,900.- / Person
จองคอร์สเรียน
สิ่งที่ผู้เคยเรียนอยากบอกคุณ
ตามหามานานนะคะ เชฟที่จบ food sci ครูเชฟเซฟมีความเข้าใจทั้งศาสตร์และศิลป์ของการทำขนม แถมยังเสริมแง่คิดทางการทำธุรกิจด้านนี้ไปอีก ขอบคุณนะคะ
เป็นมากกว่าประสบการณ์ที่ได้จากที่นี่ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ต่อยอดได้ เพราะสิ่งที่ได้เรียน เป็นมากกว่าเนื้อหาทั่วไป
สอนดีมากค้า บอกเทคนิคเล็กๆน้อยๆที่เราไม่รู้ ใครอยากเรียนกทำขนมจะแนะนำเลย อร่อยมากด้วย ^^
มาเรียน 2 class แล้ว ชอบมาก ครูเชฟ น่ารัก บอกเทคนิคการทำขนมแบบเข้าใจง่าย ..❤ เรียนจบแล้วทำได้เองได้จริง และอร่อยด้วยค่ะ..❤❤
เป็นโรงเรียนสอนbakery ทั้ง online และ เรียนสด ได้ลองเรียนทาง online แล้ว ครูเชฟ มี tip เยอะมาก ที่สอดแทรกไปในการสอนแต่ละขั้นตอน แนะนำให้เรียนค่ะ
สอนดี สอนละเอียด เข้าใจง่ายมากค่ะ
ครูเซฟน่ารักเป็นกันเองมาก สอนเข้าใจง่ายปรับใช้ได้เอง ให้ความรู้เพิ่มเติมอีกเพียบแบบไม่มีกั๊ก มีโอกาสจะไปร่วมคลาสอีกนะคะ
เรียนกับครูเชฟคนแรกและที่แรกประทับใจมากให้เทคนิคควรระวังมากมาย...
ครูเซฟน่ารัก และใจเย็นมากค่ะ บอกทุกอย่างแบบไม่มีกั๊กเลย 😊😊
วันนี้มาเรียน คลาส ‘ บราวนี่ ‘ 🍫🍫 แสนอร่อย มีทั้งทริค เล็กๆ น้อย ๆ ให้กลับมาทำเองที่บ้าน ช่วยได้เยอะเลย ค่ะ แนะนำเลย ใครอยากลองทำขนมให้เก่งขึ้น มีหลายคลาสนะ ลองดูค่ะ
คอร์สอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
Cake Cafe A
ดูรายละเอียด
Expert Cake
ดูรายละเอียด
Petit Gateaux
ดูรายละเอียด
Eclair
ดูรายละเอียด