คอร์สเรียนทำเค้ก ออนไลน์ สไตล์ Innovative
“เปลี่ยนมือใหม่ให้เป็นโปรจาก 0 ถึง 100”
สิ่งที่คุณจะได้รับ
จากคอร์สเรียนทำเค้กออนไลน์ CAKE101
3 สูตรเค้ก Premium
เค้ก 3 สูตรที่ผ่านการทดลองทำและปรับปรุงมาอย่างยาวนาน จนทำขายได้ในทันที
พื้นฐานเกี่ยวกับเค้ก
เค้กมีกี่ประเภท แตกต่างกันยังไงบ้าง คุณลักษณะต่างกันยังไง? คอร์สนี้มีคำตอบ
"เข้าใจ" ในสิ่งที่ทำ
เราเน้นสอนให้ "เข้าใจ" ไม่ใช่แค่ "ทำตาม" เพราะถ้าทำตามอย่างเดียว เจ๊งแน่นอน
วิชาปรับสูตร FOOD-SCI
เผยความลับในการสร้างสูตรเค้ก พร้อมจะมีสูตร Signature เป็นของตัวเองหรือยัง?
เทคนิคแต่งเค้กให้ High
แนวทางการแต่งเค้กให้ Premium เพิ่มมูลค่าให้ตัวเค้กจนขายได้ในราคาสูง
3 สูตรภายในคอร์ส
ที่คุณกำลังจะได้เป็นเจ้าของ
HAZELNUT BUTTERCAKE
– Buttercake
ความยาก
ความนุ่ม
ความอร่อย
CHOCOLATE
FUDGE CAKE
– Chiffon cake
ความยาก
ความนุ่ม
ความอร่อย
STRAWBERRY
SHORT CAKE
– Sponge cake
ความยาก
ความนุ่ม
ความอร่อย
The Chef
The Chef
THANAWAT
CHOOPRASERDCHOK
“ผมหลงใหลในการทำ Bakery และ Food-Sci”
เจ้าของสถาบันสอนทำ Bakery
357 °F Baking Studio
ที่มีผู้เรียนด้วยมากกว่า 10,000 คน
357 °F Baking Studio
ที่มีผู้เรียนด้วยมากกว่า 10,000 คน
- No.1, Patisserie Program, Le Cordon Bleu Dusit
- The First Class Honor with Gold Medal, Bhumibol Scholarship: Food Science and Technology, THAMMASAT UNIVERSITY
- 2nd Runner Up, Nestle FoSTAT Quiz Bowl 2015
- Koibuchi College of Agricultural and Nutrition, Ibaraki, JAPAN
- M.D. Food Science and Technology, THAMMASAT UNIVERSITY
สิ่งที่ผู้เคยเรียนอยากบอกคุณ
ตามหามานานนะคะ เชฟที่จบ food sci
ครูเชฟเซฟมีความเข้าใจทั้งศาสตร์และศิลป์ของการทำขนม แถมยังเสริมแง่คิดทางการทำธุรกิจด้านนี้ไปอีก ขอบคุณนะคะ
เป็นมากกว่าประสบการณ์ที่ได้จากที่นี่ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ต่อยอดได้ เพราะสิ่งที่ได้เรียน เป็นมากกว่าเนื้อหาทั่วไป
สอนดีมากค้า บอกเทคนิคเล็กๆน้อยๆที่เราไม่รู้ ใครอยากเรียนกทำขนมจะแนะนำเลย อร่อยมากด้วย ^^
มาเรียน 2 class แล้ว ชอบมาก ครูเชฟ น่ารัก บอกเทคนิคการทำขนมแบบเข้าใจง่าย ..❤ เรียนจบแล้วทำได้เองได้จริง และอร่อยด้วยค่ะ..❤❤
เป็นโรงเรียนสอนbakery ทั้ง online และ เรียนสด
ได้ลองเรียนทาง online แล้ว ครูเชฟ มี tip เยอะมาก ที่สอดแทรกไปในการสอนแต่ละขั้นตอน แนะนำให้เรียนค่ะ
สอนดี สอนละเอียด เข้าใจง่ายมากค่ะ
ครูเซฟน่ารักเป็นกันเองมาก สอนเข้าใจง่ายปรับใช้ได้เอง ให้ความรู้เพิ่มเติมอีกเพียบแบบไม่มีกั๊ก มีโอกาสจะไปร่วมคลาสอีกนะคะ
เรียนกับครูเชฟคนแรกและที่แรกประทับใจมากให้เทคนิคควรระวังมากมาย...
ครูเซฟน่ารัก และใจเย็นมากค่ะ บอกทุกอย่างแบบไม่มีกั๊กเลย 😊😊
วันนี้มาเรียน คลาส ‘ บราวนี่ ‘ 🍫🍫 แสนอร่อย มีทั้งทริค เล็กๆ น้อย ๆ ให้กลับมาทำเองที่บ้าน ช่วยได้เยอะเลย ค่ะ แนะนำเลย ใครอยากลองทำขนมให้เก่งขึ้น มีหลายคลาสนะ ลองดูค่ะ
Previous
Next
มีคำถามภายในใจใช่มั้ย ?
คอร์สนี้จะสอนทีละขั้นตอนแบบละเอียด แม้มีประสบการณ์เป็น 0 ก็สามารถทำได้
อุปกรณ์หลัก ๆ ที่ต้องมีสำหรับการทำ Bakery คือ
- ตะกร้อมือ
- พายยาง
- ช้อนตวง
- เครื่องชั่ง
- ชามผสม
- เตาอบ
คอร์สนี้เป็น ONLINE หลังจากลงทะเบียนและได้รับการตรวจสอบเรียบร้อยแล้ว สามารถเข้าสู่ระบบได้ที่มุมขวาบนเพื่อทำการเข้าสู่บทเรียนได้เลยครับ หรือดูวิธีเข้าสู่บทเรียนได้ที่นี่
สามารถเรียนได้ตลอดเวลาเลยครับ ดูกี่ครั้งก็ได้ ไม่มีวันหมดอายุ
สามารถติดต่อได้บน Fanpage Facebook ได้โดยตรงเลยครับ